- bainmarie
- bain-marie, vessel containing hot water in which another pot is placed to heat its contents
Holandés-inglés dicionario. 2013.
bainmarie
Look at other dictionaries:
bainmarie — BAIN MARIE /ben marí/ s. n. Fel de a fierbe ori de a coace uşor un aliment, un corp, constând în a plasa recipientul în care este conţinut în apa ce se încălzeşte direct. (< fr. bain marie) Trimis de raduborza, 09.09.2006. Sursa: MDN *bain… … Dicționar Român
farcement — nm. fl., farçon (fl.), farci (fl.), farcette (fl.), mets à base de pommes de terre râpées, de fruits secs et de lardons fumés, cuits ensemble doucement au bainmarie pendant 3 à 4 heures (CSE.) dans un moule rond muni d une cheminée (LCS.116 117) … Dictionnaire Français-Savoyard
